商品説明

雄大な自然の中で、のびのびと育てられた国産黒毛和牛。
その中でも、きめ細かな肉質と美しい霜降りを誇る“サーロイン”を、贅沢にステーキ用へカットしました。

「サーロイン」の名は、“ロイン（腰肉）”の中でも特に優れた部位として、「サー」の称号を与えられたことに由来すると言われています。やわらかな口当たりと上品な甘み、ジュワッと広がる肉汁は、まさに格別の味わいです。

焼き上げた瞬間に立ちのぼる香ばしい香り、口の中でとろけるような旨味。

黒毛和牛ならではの贅沢な美味しさを、ぜひサーロインステーキでご堪能ください。