商品説明
ふぐの本場下関の南風泊市場で目利きが仕入れた天然活とらふぐを贅沢にたっぷりと使い、この道25年の経験豊かなふぐ職人が1枚1枚丁寧に引いた、菊盛りのふぐ刺しをご用意しました。ふく絵皿に花びらのように薄く盛り付けられた、ふぐ刺しは目にも鮮やか。もみじおろしとネギをのせ、ポン酢でいただけば、天然物ならではの身の締まった食感と、噛めば噛むほど広がる甘みと旨みをお楽しみいただけます。ふぐの王様「天然とらふぐ」が持つ、甘く芳醇な味わいと口の中で弾むような食感をお楽しみください。
ふぐの本場下関の南風泊市場で目利きが仕入れた天然活とらふぐを贅沢にたっぷりと使い、この道25年の経験豊かなふぐ職人が1枚1枚丁寧に引いた、菊盛りのふぐ刺しをご用意しました。ふく絵皿に花びらのように薄く盛り付けられた、ふぐ刺しは目にも鮮やか。もみじおろしとネギをのせ、ポン酢でいただけば、天然物ならではの身の締まった食感と、噛めば噛むほど広がる甘みと旨みをお楽しみいただけます。ふぐの王様「天然とらふぐ」が持つ、甘く芳醇な味わいと口の中で弾むような食感をお楽しみください。
商品名 | 天然とらふぐ刺身ふぐの煮こごりセット2~3人前 |
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販売価格 | 16,200 |
配送 | ヤマト運輸(80サイズ) [クール冷蔵] 配送料金表 |
出荷期間 | 通年 |
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賞味期限 | 冷蔵4日 |
内容量 | 天然トラフグ刺身100g(陶器皿) 天然トラフグ皮刺し50g ふぐの煮こごり100g ポン酢35ml×3 もみじおろし5g×3 刻みねぎ1カップ 柑橘類1個 |
原材料名 | トラフグ(天然) ポン酢 もみじおろし 刻みねぎ |
産地 | 山口県 |
備考 | ※生産者(発送元)の契約上、北海道・沖縄へのお届けは追加送料がかかります。 北海道 1200円 沖縄県 1800円 |
塩ウニ2種ギフトセット(キタムラサキ・エゾバフン)
通年3~4人前
出荷調整中贅沢6人前セット(蒲焼+白焼+うな茶漬け×各2人前)
通年タラバ肩脚、ズワイ蟹
通年4人前
通年