商品説明

信頼のおける精肉店から厳選された山形県産黒牛和牛を使用した佃煮セットです。

しぐれ煮は主にすき焼き用のロース、バラ、肩、モモ肉をスライスして、下茹でした牛肉に赤ワインを加えたオリジナルのタレでじっくり煮上げ、最後に有馬山椒を入れて、ふっくら柔らかく仕上げました。秘密のケンミンSHOWでも絶賛されたしぐれ煮をお楽しみいただけます。

すき焼き風佃煮は、すき焼き用にもできる厳選した山形県産黒毛和牛のバラ、肩、モモ肉を贅沢に使用しております。“すきやき”を連想させる玉ねぎ・こんにゃく・椎茸・凍み豆腐・筍をいれており、下処理した牛肉と隠し味の地元山形県高畠ワイナリーの赤ワインと一緒に秘伝の割り下で甘辛く煮つけております。

どちらも温かいご飯やうどんに入れてもお召し上がりいただけます。

NEW
商品名

山形県産黒毛和牛

しぐれ煮2本&すき焼き風1本セット

販売価格

3,888

配送ヤマト運輸(60サイズ) [常温]
配送料金表
商品内容
出荷期間通年
賞味期限

常温180日

内容量

山形県産黒毛和牛しぐれ煮90g×2本

すき焼き風佃煮90g×1本

原材料名

しぐれ煮:牛肉(山形県産)、砂糖、醤油、ワイン、本みりん、発酵調味料、有馬山椒佃煮、寒天

すき焼き風佃煮:牛肉(山形県産)、たまねぎ、砂糖、こんにゃく、たけのこ(水煮)、ワイン、本みりん、発酵調味料、醤油、乾しいたけ、凍豆腐、生姜、しょうゆ加工品、寒天/酸化防止剤(亜硫酸塩)、pH調整剤、着色料(カラメル)、消石灰、炭酸K、豆腐用凝固剤

産地山形県
備考

アレルギー:小麦、牛肉、大豆

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