商品説明

妻有ポークは子豚期から無薬飼料を与え安全に配慮し、ビタミンやミネラルの補強など、栄養バランスにも気を配り、健康に育てています。新潟県産(セーベル種)で作った「越後雪季」という雪中貯蔵の白ワインで漬け込みました。フルーティーで爽やかな風味、とてもやわらかいお肉に仕上がっています。