商品説明
琉球王国の時代、王族や貴族の宮廷料理として親しまれていた伝統の麺料理「沖縄ソーキそば」。400年の歴史が息づく、沖縄の伝統の味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
沖縄の定番料理「ソーキそば」を、ご家庭で手軽に楽しめる本格セットです。コシのある生麺に、豚の旨味とかつお節の風味を合わせたコク深い特製スープ、さらにじっくり煮込んだ味付けソーキ肉（豚軟骨付きスペアリブ）をセットにしました。
ソーキ肉は、時間をかけてやわらかく煮込み、旨味がしっかり染み込んだ贅沢な仕上がり。口の中でほろっとほどける食感と、濃厚な味わいがスープと絶妙に絡みます。
麺・スープ・具材がそろっているので、調理は簡単。ご家庭で手軽に、本場沖縄の味わいを再現できます。コシのある麺、旨味たっぷりのだし、やわらかなソーキ肉が織りなす一杯は、満足感のある美味しさです。
ご家庭での食事にはもちろん、沖縄好きの方への贈り物やお取り寄せグルメとしてもおすすめ。
