商品説明

北海道十勝平野の雄大な大地でのびのびと育てられた黒毛和牛。その黒毛和牛のサーロインをステーキ用にカットしました。「ロース」を英名で「ロイン」と呼びますが、「サー」の称号を与えるほど、素晴らしい肉質の部位となります。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。黒毛和牛本来の旨味をサーロインステーキでお楽しみください。