商品説明

石川県能登半島：小木港。スルメイカの水揚げ量に関しては、青森県八戸港・北海道函館港と並ぶ、日本三大漁港の一つです。そんな小木物のスルメイカだけを揃えた「イカ尽くし」セットをご用意しました。船上でマイナス40℃の急速冷凍をかけた鮮度抜群の「船凍イカ」を始め、昔ながらの製法で作られたイカの魚醤「いしり」。能登伝統の味「もみイカ」や「イカ一夜干し」、「イカの塩辛」など、イカ好きには堪らないセットです。酒の肴に、ご飯のお供に、小木物のスルメイカを心ゆくまでご堪能ください。