商品説明

日本三大和牛の一つである米沢牛を贅沢に使用した「究極のコンビーフ」です。米沢牛のコクのある赤身の味わいを生かすため、塩漬けにしたモモとスネの肉を半日じっくり煮込みました。素材の旨みを極限まで引き出す丹念な手作業で、余分なものを一切加えず、まろやかな塩味に仕上げることで、今までにない美味しさのコンビーフに仕上げました。 米沢牛の豊かな旨みが楽しめるコンビーフをご賞味ください。