商品説明

「日本一の肉牛」といえば、なんといっても松阪牛。あじたびがお届けする松阪牛は、生命活動が最も活発な27～28ヶ月のメスの処女牛。しかも長期肥育で食べる分の餌の量を短期肥育の間に腹いっぱい食べさせます。成長期にお腹いっぱい餌を食べるため、うまさのギュッと詰まった、若くて健康な状態で肉を仕上げることができるのです。若い松阪牛は肉も脂もフレッシュな状態。そのため、脂やサシが入っていてもしつこさがなく食べやすいのが特徴です。まさに「旬」の状態の松阪牛をお届けします。