商品説明

緑豊かな環境で育った良質な飛騨牛は、「全国和牛能力共進会」で二度の日本一に輝くなど、日本を代表するブランド牛の一つとなっています。鮮やかで淡いピンク色の肉色には、きめ細かなサシが満遍なく入っていますが、余分な脂肪がつきすぎていないのが飛騨牛の特徴です。飛騨牛の中で最もおすすめの部位：サーロインをステーキカットにしました。そのまま焼いて、塩コショウでお召し上がりいただきますと、飛騨牛本来の肉の旨みが実感できます。ご贈答にもお勧めです。