商品説明

冬は流氷で閉ざされる極寒のオホーツク海で獲れた天然育ちの活ホタテです。サロマ湖で養殖されたホタテはオホーツク海に放流され、三年間荒波に揉まれ、たくましく育ちます。

ホーツクのホタテは他の産地に比べて甘みが強くて美味しいと言われています。その貝柱の肉質は、養殖と比べ非常にコリコリとした食感が特徴で甘みも強く、今までのホタテのイメージを変えることでしょう。

活ホタテを水揚げしたその日に砂抜きをして出荷しますので、新鮮な状態でお届け致します。刺身でも焼いても何通りも天然のホタテをお楽しみいただけます。

商品名

オホーツク産天然殻付き活ホタテ

中 4kg(26枚前後)

販売価格

5,897

配送ヤマト運輸(80サイズ) [クール冷蔵]
配送料金表
商品内容
出荷期間4月上旬~12月上旬
賞味期限

冷蔵3日

内容量

中 4kg(26枚前後)

原材料名

ホタテ貝(北海道産)

産地北海道
備考
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