商品説明

数多くの食通たちをうならせ、「白身魚の王様」と呼ばれるきんき。中でも知床産のきんきは、脂の乗りと身のやわらかさから、食通や市場関係者の間でも別格とされています。知床で獲れたばかりのきんきを、生のままワタを取り、そのまま一夜干しにしました。きんきの最大の魅力は、何といっても脂ののりのよさ。身だけでなく皮にも脂がありますが、その味わいは濃厚ながらもしつこさがなく、一度食べたら忘れられないほど。ふっくらジューシーな身のふわッとした食感も魅力の一つです。

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商品名

知床産トロきんきの一夜干し

330~350g前後×1尾

販売価格

8,640

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商品内容
出荷期間通年
賞味期限

冷凍120日

内容量

330~350g前後×1尾

原材料名

きんき(北海道)

産地北海道
備考

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