商品説明
創業安政三年（1856年）歴史と伝統に彩られた京都の老舗「下鴨茶寮」。京都だけが持つ独自の文化や美しさを、おもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としおり、160年以上掲げる京料理懐石の神髄をご堪能いただけます。
京都土産の定番ちりめん山椒。下鴨茶寮のしば漬けちりめんは、丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。シンプルな原料でつくられた安心の逸品です。
国産の良質なちりめんじゃこを使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。炊きたてのご飯と一緒にいただけば、ちりめんじゃこのふんわりとした食感としば漬けの食感が味わい深い逸品になっています。
お酒との相性も抜群ですが、いろいろなシーンでお楽しみいただけます。
ご自宅用やちょっとした手土産としてもおすすめの逸品です。下鴨茶寮の隠れた銘品をご賞味ください。
