商品説明

妻有ポークは、魚沼地方の10農場で結成される「妻有畜産グループ」が、安心・安全・おいしさを追求し、健康な豚を育てるため環境を整え、手間をかけ、抗生物質に頼らない飼育を行なっています。脂身は溶ける温度が低く、純白で甘みがあり、赤身は鮮やかなピンク色でキメも細やか。豚特有の臭みがなく、脂も甘みがありながらアッサリいただけます。繊細な甘さの中にジューシーな旨みがギッシリ詰まっている、魚沼の銘柄豚「妻有ポーク」を、どうぞご賞味ください。