商品説明

香り豊かに燻製した合鴨を数種類のみそをブレンドした特製の味噌床に漬け込み低温熟成させ、クセが無く柔らかでまろやかな味わいの燻鴨（かおりがも）のみそ漬に仕上げました。そのまま薄くスライスして赤ワインや焼酎のおつまみに、スライスしたお好みのチーズを重ねておしゃれな前菜に、様々な料理にお使い頂けます。香り豊かな燻製合鴨とみそのコクと風味が溶け合った味わいを是非ご堪能ください。