商品説明
四百年以上の歴史を誇る伝統の菓子「金平糖」。小さくて可愛らしい「金平糖」は、砂糖だけという極めてシンプルな素材からできています。釜で砂糖を転がしながら、糖蜜(砂糖)を噴射していき、少しずつ凸凹状の角(つの)を作る、まさに職人独自の勘と熟練した経験により成せる技。一粒一粒丹精込めて仕上げています。そんな想いが詰まった金平糖に、たっぷりと八女茶の「抹茶」「ほうじ茶」をコーティングすることで、大人の味へと生まれ変わります。甘さの中に茶のほろ苦さや香ばしさを兼ね揃え、贈り物としても喜んでいただける逸品です。