商品説明

日本三大珍味のひとつとされる長崎のからすみ。天然ボラの卵巣を長崎県崎戸の「五島灘の塩」のみで塩漬けから長期低音熟成乾燥しています。この塩は、塩カドがなく、まろやかな味わいが特徴。厳選された素材で丁寧に作られたからすみは、えぐみやくさみもなく、深い味わいが楽しめます。そんなからすみをふんだんに使用したドレッシングの味わいは格別。いつものサラダにさらりとかけるだけで、一味違う味の変化をお楽しみいただけます。