商品説明
波が穏やかで栄養豊富な七尾湾のナマコは、身が柔らかい上に香りが強く、しっかりとした旨みがあります。そんな良質な能登のなまこの卵巣を使用し、昔ながらの伝統製法で仕上げた希少な「生干しくちこ」。表面を炙る事で膨らみを帯び、半生ならではのむっちりとした肉感的な食感が楽しめます。最少ロット20枚からの予約販売となりますが、冷凍保存ができるため、料理店では年を通してお使いいただく分を 2月までにお申し込みいただいております。
| 商品名 | 石川県能登産 生干くちこ約30g×20枚 |
|---|---|
| 販売価格 | 104,000 |
| 配送 | ヤマト運輸（80サイズ） ［クール冷凍］ 配送料金表 |
| 出荷期間 | 2月～4月 |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍1年 |
| 内容量 | 約30g×20枚 |
| 原材料名 | なまこの卵巣（能登七尾湾産）、塩 |
| 産地 | 石川県 |
| 備考 | 20枚未満のご注文は承れません。 |
おすすめ商品
蟹鍋セット（毛蟹）
4人前
通年10,800
天然とらふぐ刺身ふぐの煮こごりセット
2～3人前
通年16,200
襟裳産「銀聖」鮭山漬けいくら＆極上南魚沼産コシヒカリ厳選米10kg（白米）セット
通年16,920
活き〆冷凍伊勢海老
400g～450g×4尾
通年21,600
【新米】令和6年産極上南魚沼産
コシヒカリ厳選米 20㎏（白米）
10月中旬19,500
最近チェックした商品
葵きんつば
6個セット（2種）
通年702
愛媛明浜
まるしぼりみかんジュース4本セット（温州みかん、いよかん）
通年6,480
松阪牛
すき焼き用肩ロース800g
通年21,600
松阪牛
サーロインステーキ200g×2枚
通年16,740
青森シャモロック
焼き鳥30本セット（もも、むね、つくね）
通年