商品説明
数多くの食通たちをうならせ、「白身魚の王様」と呼ばれるきんき。中でも知床産のきんきは、脂の乗りと身のやわらかさから、食通や市場関係者の間でも別格とされています。知床で獲れたばかりのきんきを、生のままワタを取り、そのまま一夜干しにしました。きんきの最大の魅力は、何といっても脂ののりのよさ。身だけでなく皮にも脂がありますが、その味わいは濃厚ながらもしつこさがなく、一度食べたら忘れられないほど。ふっくらジューシーな身のふわッとした食感も魅力の一つです。
数多くの食通たちをうならせ、「白身魚の王様」と呼ばれるきんき。中でも知床産のきんきは、脂の乗りと身のやわらかさから、食通や市場関係者の間でも別格とされています。知床で獲れたばかりのきんきを、生のままワタを取り、そのまま一夜干しにしました。きんきの最大の魅力は、何といっても脂ののりのよさ。身だけでなく皮にも脂がありますが、その味わいは濃厚ながらもしつこさがなく、一度食べたら忘れられないほど。ふっくらジューシーな身のふわッとした食感も魅力の一つです。
商品名 | 知床産トロきんきの一夜干し240g~260前後×1尾 |
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販売価格 | 4,320 |
配送 | 佐川急便(60サイズ) [クール冷凍] 配送料金表 |
出荷期間 | 通年 |
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賞味期限 | 冷凍120日 |
内容量 | 240g~260前後×1尾 |
原材料名 | きんき(北海道産) |
産地 | 北海道 |
備考 | 沖縄県・一部離島宛の送料について 生産者(発送元)の契約上、沖縄県・一部離島へのお届けは追加送料2000円がかかります。 |
中 2kg(13枚前後)
4月上旬~12月上旬ふかひれ小籠包&角煮まんセット
通年ホタルイカ・白エビ刺身セット
通年鱧(はも)しゅうまい×8個 勝ちえびしゅうまい×8個
通年3本入り
通年