商品説明

名古屋の名店「しら河のひつまぶし」です。素材への目利き、割きの技術、焼きの勘で、地元名古屋人の舌を唸らせる自慢の逸品です。時期に応じて取り寄せる特選鰻の中から、ひつまぶしに 最適のものを吟味しました。表面の香ばしさと、身のふわっとした食感を生み出す絶妙な焼き加減、秘伝のタレはうなぎの旨みを引き出す数々のこだわりがあります。「しら河のひつまぶし」を是非ご堪能ください。

商品名

しら河のひつまぶし

1人前

販売価格

2,100

配送ヤマト運輸（60サイズ） ［クール冷蔵］
配送料金表
商品内容
出荷期間通年
賞味期限

冷蔵20日

内容量

刻み蒲焼65g

タレ10ml×2

お茶漬け用出汁200ml

刻み海苔・山葵・山椒×各1

原材料名

【鰻蒲焼】鰻（国産）、たれ（本みりん、たまり醤油、氷砂糖、醤油、うなぎ骨、清酒、酸味料、調味料（アミノ酸）、保存料、甘味料、カラメル色素

【別添：たれ】本みりん、たまり醤油、氷砂糖、醤油、うなぎ骨、酸味料、調味料（アミノ酸）、保存料、甘味料、カラメル色素

【お茶漬け用お出汁】発酵調味料、醤油、液体だし、かつおエキス、こんぶエキス、食塩、調味料

わさび、刻み海苔、乾燥葱、粉山椒

産地愛知県
備考

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