商品説明

南佐渡にある「farmEASE」が自家栽培した柿を、無添加・手作りで加工した「ラム・アンシャンテ」。南佐渡産の柿をラム酒に漬け込んだ、まったく新しい大人のスイーツです。一口食べてみると、その絶妙な柔らかさにびっくり。硬すぎず柔らかすぎずのなんとも言えない食感です。口の中でふわりと香る洋酒の風味が、干し柿のほどよい甘味を引き立てます。洋酒の香りが干し柿のほどよい甘さを引き立て、後を引く美味しさが魅力です。干し柿とラム酒の意外な組み合わせを是非ご賞味ください。