商品説明

平牧三元豚はあっさりしていて甘みのある脂肪(白身)が持ち味。豚肉料理では、全国名店の店主をうならせる肉質を誇っています。特に真っ白でベタつかず甘く上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価を頂いています。品種・飼料・環境にこだわり、元気で健康に育った平牧三元豚は、キメが細かく、心地よい歯ごたえと上品な甘味が特徴。この平牧三元豚のロースステーキギフトです。セットの藻塩をつけると、平牧三元豚の上品な甘みが際立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。