商品説明

明治23年の創業以来、約120年の間、よしだ麺は保存料などの添加物は一切使わず、小麦粉・塩のみを使った、伝統のきしめんづくりに励んでいます。昔ながらの手作り製法で、のどごし良く、柔らかさの中にモチモチっとした弾力感があるのが特徴。吉田麺の味噌煮込みうどんは、味がしみやすい半生麺で、のどごし良く、柔らかさの中にモチモチっとした弾力感があり、名古屋の赤みその味が一層ひきたちます。お肉や油揚げを具材に、ネギとたまごを載せれば、より美味しくお召し上がりいただけます。