商品説明

主原料となる牛肉には、すき焼き用にもできる厳選した山形県産黒毛和牛のバラ、肩、モモ肉を贅沢に使用しております。その他具材には、“すきやき”を連想させる玉ねぎ・こんにゃく・椎茸・凍み豆腐・筍をいれており、下処理した牛肉と隠し味の地元山形県高畠ワイナリーの赤ワインと一緒に秘伝の割り下で甘辛く煮つけております。温かいご飯に乗せて”すき焼き丼”やうどんに入れて”肉うどん”と味の変化を楽しめ癖になる逸品です。