商品説明

日本三大和牛のひとつ米沢牛を丹精こめて牛丼の具用に煮込みました。コクのある甘辛の割り下と、米沢牛の持つ肉本来の深い味わいに、北海道産玉ねぎの甘みが加わり、特別な牛丼の具になりました。「醤油」は山形県産の本醸造の熟成醤油を使用し、風味や香りを深めるために隠し味として、地元高畠ワイナリーで造られた赤ワインを入れました。山形県の素材を用いる事にこだわった、特別な牛丼の具をほかほかのごはんと一緒にお召が上がりください。