商品説明

昭和23年創業、仙台・宮町に店を構える老舗「エンドー餅店」のづんだ餅。

大粒で甘みと香りに優れた宮城県産の「秘伝豆」を使用し、最も美味しい時期に収穫した枝豆を急速冷凍で鮮度そのままに保管。

職人が丁寧に蒸し上げ、粒感を残してすりつぶし、砂糖と塩のみで仕上げた無添加の餡です。これを最高級もち米「みやこがね」の杵つき餅にたっぷりと絡めました。

自然な甘さと豊かな風味、もっちりとした食感が調和した、素材の良さを存分に味わえる逸品です。